Sara Grissino
Recetas italianas sencillas y de temporada, a menudo veganas o vegetarianas, con ingredientes frescos y sostenibles para una cocina sana y sabrosa.
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BROCCOLO FIOLARO – ¿cómo limpiar y cocinar?
TEMPORADA del broccolo fiolaro di Creazzo – de noviembre a marzo.
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Caldo de gallina en olla a presión, los beneficios de la receta de la abuela
Receta de la tradición, un remedio contra el cansancio, la inapetencia y la gripe.
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PESTO DE ALCACHOFAS, una crema versátil con un toque especial
TEMPORADA de recolección de alcachofas: de octubre a mayo dependiendo de la variedad.
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Sopa de judías – receta de la abuela
TEMPORADA de las judías secas – se encuentran todo el año, recomiendo consumirlas dentro de…
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Cúrcuma y miel – antibiótico natural para el dolor de garganta
Beneficios y contraindicaciones de este potente remedio natural
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Tarta de nueces y chocolate suave – de la abuela
TEMPORADA de las #nueces – se encuentran durante todo el año, pero en verano son…
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Risotto con topinambur – gourmet y variantes
TEMPORADA de los topinambur: de octubre a marzo (según la variedad).
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Mini panetón salado – panetoncitos rellenos o para rellenar
Perfecto para las fiestas navideñas, pero bonito para cualquier evento.
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Ensaladilla rusa rápida – lista en 15 minutos
TEMPORADA de zanahorias, patatas y guisantes congelados todo el año.
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Patatas a la sartén CRUJIENTES y RÁPIDAS
TEMPORADA de las patatas – todo el año.