Sara Grissino
Recetas italianas sencillas y de temporada, a menudo veganas o vegetarianas, con ingredientes frescos y sostenibles para una cocina sana y sabrosa.
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Tarta de mantequilla de cacahuete RÁPIDA
Rápida de preparar y deliciosa, una receta de la tradición americana.
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Daikon crudo, en ensalada
TEMPORADA del daikon – de septiembre a febrero.
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Pasta y alubias SIMPLE – receta de la abuela
TEMPORADA de alubias secas – se encuentran todo el año.
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Crema de calabaza y patatas SENCILLA
TEMPORADA de la calabaza: se comienza a recolectar a finales de agosto y la recogida…
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BROCCOLO FIOLARO – ¿cómo limpiar y cocinar?
TEMPORADA del broccolo fiolaro di Creazzo – de noviembre a marzo.
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Caldo de gallina en olla a presión, los beneficios de la receta de la abuela
Receta de la tradición, un remedio contra el cansancio, la inapetencia y la gripe.
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PESTO DE ALCACHOFAS, una crema versátil
TEMPORADA de recolección de las alcachofas – de octubre a mayo según la variedad.
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Sopa de judías – receta de la abuela
TEMPORADA de las judías secas – se encuentran todo el año, recomiendo consumirlas dentro de…
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Cúrcuma y miel – antibiótico natural para el dolor de garganta
Beneficios y contraindicaciones de este potente remedio natural
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Tarta de nueces y chocolate suave – de la abuela
TEMPORADA de las #nueces – se encuentran durante todo el año, pero en verano son…