Sara Grissino
Recetas italianas sencillas y de temporada, a menudo veganas o vegetarianas, con ingredientes frescos y sostenibles para una cocina sana y sabrosa.
-
Postre frío chocolate y oro Saiwa
Receta SIN huevos y leche, perfecta para intolerantes a la lactosa. Para celíacos y una…
-
Ensalada de pasta con pimientos verdes
La ensalada de pasta con pimientos verdes es sabrosa y fácil de preparar. Pruébala también…
-
Tomate y salmón
ESTACIONALIDAD de los tomates: de mayo a octubre, de las cebollas frescas: de marzo a…
-
Tortilla con flores de calabacín LIGHT
ESTACIONALIDAD de las flores de calabacín – de mayo a octubre. RECETA sin lactosa y…
-
Panecillos en sartén – RECETA RÁPIDA
RECETA sin grasas y lactosa (mantequilla, yogur, leche y aceite).
-
Berenjenas a la parrilla RÁPIDAS – ¿cómo condimentarlas?
ESTACIONALIDAD de las berenjenas – de mayo a octubre.
-
Salvia frita – CRUJIENTE
RECOLECCIÓN de la salvia – desde la primavera hasta el otoño.
-
Sal con ajo de oso
ESTACIONALIDAD del ajo de oso silvestre o de los bosques: de marzo a mayo.
-
Espárragos hervidos
PERÍODO de recolección de los espárragos – desde mediados de marzo hasta junio.
-
¿Tofu marinado crudo o cocido?
Receta VEGANA sin huevos, leche y gluten. Adecuada para intolerantes a la lactosa y celíacos.