Sara Grissino
Recetas italianas sencillas y de temporada, a menudo veganas o vegetarianas, con ingredientes frescos y sostenibles para una cocina sana y sabrosa.
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Hinojos al horno
ESTACIONALIDAD del HINOJO se encuentra todo el año a excepción de los meses de verano…
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Tiramisú cremoso de la abuela
El Tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos en el mundo. Apreciado en…
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Caballo dulce de San Martín – molde – historia veneciana
TEMPORADA del dulce de San Martín: se prepara en Venecia para el 11 de noviembre
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Paté de hígado – receta sencilla de la abuela
RECETA ITALIANA de la tradición: toscana, umbra, veneciana. Cada familia tiene su versión y las…
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Castañas al microondas en 5 MINUTOS
TEMPORADA de castañas y marrones: de septiembre a diciembre
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Crema de alubias – CALDO
TEMPORADA de las alubias secas: se encuentran todo el año
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Azufaifas secas – cómo se comen y otras recetas
TEMPORADA y periodo de recogida de las Azufaifas: de septiembre a octubre
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Tarta de cacao rápida – recetas de la abuela
ESTACIONALIDAD de la tarta de cacao: perfecta en cualquier estación y especialmente en la más…
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Crepes con calabaza – receta vegana fácil
TEMPORADA de las CALABAZAS: de agosto a abril (las calabazas, después de la cosecha, se…
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Aceitunas frescas en sartén con salchicha o verduras
PERIODO de recolección de aceitunas negras: de octubre a diciembre.