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Golosa de mascarpone
¿Por qué llamé a este pastel… golosa de mascarpone? Simplemente porque no podía pensar en…
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Pan de kamut y espelta
Nunca había intentado hacer pan con estas harinas y debo reconocer que el resultado me…
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Bollos caseros
¿Alguna vez has descrito a una persona como «buena como el pan»? Una comparación perfectamente…
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Espaguetis con puerros y panceta
Hoy espaguetis con puerros y panceta, un primer plato cremoso y sabroso. ¿Os gusta la…
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Flanecitos de sémola y jamón
Los flanecitos de sémola y jamón cocido que os propongo hoy son unos delicadísimos pastelitos…
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Trofie al cotechino
Si tienes ganas de un primer plato sabroso, especial y que se prepare sin demasiada…
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Risotto rosa al gorgonzola
¿Tienes invitados a cenar y estás buscando algo bueno, pero sencillo, para sorprenderlos? Entonces te…
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Galletas de calabaza
Organiza una pausa para el té con alguna amiga y sirve un buen plato de…
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Mojito de granada
Después del mojito clásico, el black y el de fresa, aquí tienes uno nuevo: el…
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Tarta Panarellina
La tarta Panarellina es un dulce de una suavidad increíble muy famoso en Liguria. Lo…

