PassioneCooking
Recetas del Alto Adigio, italianas e internacionales comprobadas, para quienes aman cocinar y también comer.
-
Pasta con col y salchicha
La pasta con col y salchicha es un primer plato rico, de sabor envolvente. Uno…
-
Judías verdes guisadas
Hoy os dejo una receta que me dio mi suegra: las judías verdes guisadas. Las…
-
Graffe con patatas
Las graffe con patatas son un dulce frito y fermentado, típico de la cocina napolitana.…
-
Granola crujiente hecha en casa
¿La ventaja de una granola crujiente hecha en casa? Que se puede personalizar con frutos…
-
Schlutzkrapfen
Los Schlutzkrapfen rellenos de espinacas y ricotta, un gran clásico de la cocina del Tirol…
-
Pan Barbari
El pan Barbari es un pan fermentado originario de Irán, cuya forma y consistencia recuerdan…
-
Ensalada rica de invierno
Esta ensalada rica de invierno además de ser sabrosa es también rica en vitaminas. A…
-
Laugenbrot a la pizzaiola
Laugenbrot a la pizzaiola, la merienda preferida de mis hijas para llevar al colegio. No…
-
Plumcake de naranja y chocolate
El plumcake de naranja y chocolate es un dulce para el desayuno suave y aromático.…
-
Palitos de aceitunas
Los palitos de aceitunas son de esos tipos de pan deliciosos que comerías en cualquier…