PassioneCooking
Recetas del Alto Adigio, italianas e internacionales comprobadas, para quienes aman cocinar y también comer.
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Estrella de hojaldre especiada con manzanas
Cuando la simplicidad se encuentra con la magia de la Navidad, nace esta estrella de…
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Champiñones rellenos
Los champiñones rellenos son un acompañamiento vegetariano ligero y sabroso. Para prepararlos he usado champiñones…
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Cookies con frambuesas y chocolate negro
Las cookies con frambuesas y chocolate negro son perfectas para un desayuno delicioso y se…
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Gofres de castañas
Los gofres de castañas son una variante otoñal y aromática de los clásicos gofres belgas,…
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Tarta de leche caliente con manzanas
La tarta de leche caliente con manzanas es un dulce muy esponjoso y fácil de…
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Trenzas de calabaza con chocolate
Las trenzas de calabaza, preparadas con masa fermentada, son súper esponjosas y deliciosas con muchos…
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Rollos de canela con peras
Los rollos de canela con peras son una suculenta variante otoñal de los clásicos rollos…
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Crema de brócoli al horno con brocheta de Speck Alto Adige IGP
¿Alguna vez habéis preparado una crema de verduras cocida en el horno? Pues tiene un…
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Tortelloni con castañas y salchicha
Hoy os dejo este maravilloso plato exuberante, con sabores otoñales: los tortelloni con castañas y…
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Pasta real con hierbas
La pasta real con hierbas es un sabroso y simple complemento para el caldo a…