PassioneCooking
Recetas del Alto Adigio, italianas e internacionales comprobadas, para quienes aman cocinar y también comer.
-
Patatas y salchicha guisadas
Patatas y salchicha guisadas, un plato reconfortante de mi infancia. Mi madre lo preparaba a…
-
Pan con zanahorias
El pan con zanahorias es un pan que se prepara en molde, con harina integral,…
-
Rosca de mantequilla y kéfir con frambuesas
Hoy os dejo la receta de esta esponjosa rosca de mantequilla y kéfir, con frambuesas…
-
Smashed potatoes con Speck Alto Adige IGP y queso
Las smashed potatoes, también conocidas como patatas aplastadas, son un acompañamiento delicioso que se prepara…
-
Pastel suave con ciruelas
Y también este año, estamos ya en las últimas con las ciruelas, ay de mí……
-
Tarta con peras, chocolate y avellanas
Peras y chocolate siempre han sido una combinación apreciada y esta tarta deliciosa es absolutamente…
-
Pimientos asados con speck y stracciatella
Los pimientos asados con speck y stracciatella son un entrante delicioso y sabroso que combina…
-
Brownie cheesecake
Una eternidad. Sí, más o menos es la palabra adecuada para hacer entender desde cuánto…
-
Focaccia con manzanas Golden Delicious y cebollas
La focaccia con manzanas Golden y cebollas es un pan salado suave, de sabor otoñal,…
-
Bocaditos de Laugen
Los bocaditos de Laugen son unos pequeños panecillos suaves, con la clásica corteza marrón crujiente,…