PassioneCooking
Recetas del Alto Adigio, italianas e internacionales comprobadas, para quienes aman cocinar y también comer.
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Rollo relleno de manzanas especiadas
El rollo relleno de manzanas se prepara con una suave masa de bizcocho, que envuelve…
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Zanahorias de hojaldre rellenas
Las zanahorias de hojaldre rellenas son el entrante perfecto para servir en Pascua, para aquellos…
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Conejitos de pan brioche con chocolate
Prácticamente falta un mes para Semana Santa, así que diría que es hora de proponeros…
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Bastones de colinabo al horno
Los bastones de colinabo al horno son especiados y deliciosos. Son una excelente alternativa a…
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Cornish pasty con ternera y verduras
El cornish pasty es una preparación salada típica de Inglaterra, una especie de empanada con…
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Pasta con azafrán, atún y aceitunas
Si estáis buscando un primer plato sabroso y rapidísimo de preparar, probad la pasta con…
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Gofres con manzanas Royal Gala Val Venosta
Los gofres con manzanas son obleas con forma de panal, suaves por dentro y crujientes…
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Rollitos de Speck Alto Adige IGP con crema de radicchio
Los rollitos de Speck Alto Adige IGP son excelentes para servir como aperitivo o con…
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Knödel de manzana
Los knödel de manzana son una variante dulce de los clásicos knödel, que siempre se…
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Rub casero para marinar la carne
Un rub casero para marinar la carne tiene la ventaja de poder personalizarse según los…