PassioneCooking
Recetas del Alto Adigio, italianas e internacionales comprobadas, para quienes aman cocinar y también comer.
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Pasta con ragú de ciervo
Amantes de la carne de caza, hoy os dejo la receta del ragú de ciervo.…
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Gin caliente
El gin caliente es una bebida alcohólica que se disfruta caliente, para calentarse durante los…
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Madeleines de pistachos y chocolate blanco
Las madeleines de pistachos y chocolate blanco son unos dulces suaves con forma de concha,…
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Tártaro de Speck Alto Adige IGP
El tártaro de Speck Alto Adige IGP se puede servir como entrante, o también como…
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Panna cotta de mazapán
La panna cotta de mazapán es un postre de cuchara aterciopelado, con un sabor envolvente,…
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Galletas rellenas de nueces y chocolate
Las galletas rellenas de nueces y chocolate son mantecosas y deliciosas, y son perfectas para…
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Brioche con crema de arándanos
Las brioche con crema de arándanos son dulces esponjosos con una masa leudada a base…
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Cheesecake al vino caliente
La cheesecake al vino caliente es un postre espectacular, con todo el aroma del vino…
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Galletas enrolladas rellenas de avellanas
Las galletas enrolladas rellenas de avellanas son fáciles de preparar y están compuestas por una…
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Eggs benedict con Speck Alto Adige IGP
Las eggs benedict son un plato estadounidense rico, del cual existen varias variantes. A menudo…