PassioneCooking
Recetas del Alto Adigio, italianas e internacionales comprobadas, para quienes aman cocinar y también comer.
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Wrap de pollo
Verano 2023. Charleville, Condado de Cork, Irlanda. Un pequeño pueblo en el que nos detuvimos…
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Barras de granola con almendras y chocolate
Las barras de granola con almendras y chocolate son perfectas como snack o para recargar…
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Chutney de peras al azafrán
Creo que este chutney de peras al azafrán es mi nuevo chutney favorito, al menos…
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Curry de verduras con leche de coco
El curry de verduras con leche de coco es un plato típico de la cocina…
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Trenza de pizza con espinacas y salami picante
Adoro la pizza en todas sus variantes. Redonda, cocida en horno de leña, napolitana, alta…
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Churros salados con Speck Alto Adige IGP
Los churros salados con Speck Alto Adige IGP son una variante deliciosa, perfecta para el…
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Galletas con harina de centeno
Las galletas con harina de centeno son unas deliciosas galletas muy fáciles de preparar, con…
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Espaguetis con pesto de zanahorias
Los espaguetis con pesto de zanahorias son un primer plato vegetariano sencillo de preparar y…
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Knödel con ciruelas – receta del Tirol del Sur
Los knödel con ciruelas, aquí en el Tirol del Sur también conocidos como Zwetschgenknödel, se…
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Pan brioche a la cúrcuma con mermelada de ciruelas
El pan brioche a la cúrcuma relleno de mermelada de ciruelas, es un suave y…