pattyeisuoipiatti
Esta es mi cocina hecha de recetas simples y tradicionales al alcance de todos.
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Tortilla de calabacín con mortadela y Capuliato
La tortilla es un plato que todas las amas de casa preparan al menos una…
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Confitura de moras negras
La confitura de moras negras es excelente para disfrutar en el desayuno untada en una…
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Bizcocho con cerezas y guindas
Un bizcocho con cerezas y guindas en almíbar, riquísimo, no demasiado dulce y sin mantequilla.…
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Pastel de ángel
Pastel de ángel, el pastel de los ángeles muy esponjoso y ligero preparado solo con…
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Amor polenta
El Amor polenta es un dulce de la tradición lombarda. Sus orígenes son campesinos, de…
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Tortelli de berenjenas ricotta y speck al tomate
Los Tortelli de berenjenas ricotta y speck al tomate son un primer plato muy sabroso…
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Gnocchetti de ricota a la amatriciana
Los Gnocchetti de ricota a la amatriciana son un primer plato bueno y sabroso. El…
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Tarta enrollada con nata y frutos del bosque
La Tarta enrollada con nata y frutos del bosque es un postre adecuado para muchas…
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Focaccia con queso y pesto
Focaccia con queso y pesto. ¡Dos capas finísimas de masa con un relleno de Prescinseua,…
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Ravioli de magro
Los ravioli de magro se preparan con un relleno de verduras y ricotta en lugar…