pattyeisuoipiatti
Esta es mi cocina hecha de recetas simples y tradicionales al alcance de todos.
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Pampepato de Ferrara
El Pampepato de Ferrara es un dulce típico de Navidad de la ciudad de Ferrara.…
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Cardos gratinados con jamón y gorgonzola
Los cardos gratinados con jamón y gorgonzola son un sabroso segundo plato aún más tentador…
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Struffoli napolitanos
Los Struffoli son dulces tradicionales napolitanos que más representan el ambiente navideño. Pequeñas bolitas fritas…
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Bizcocho para enrollar
El Bizcocho para enrollar es la base para preparar deliciosos rollos rellenos y hermosos troncos…
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Crema de arándanos para rellenos
La crema de arándanos para rellenos es una receta muy fácil y buena. Se prepara…
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Cigalas al gratén
Las cigalas al gratén son un segundo plato muy fácil y rápido. Rellenas con un…
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Pizzelle ortonesi de tía Caterina
Las pizzelle son obleas preparadas con un hierro tradicional de Abruzzo. ¡Las Pizzelle ortonesi de…
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Mostaccioli Napolitanos
Los Mostaccioli Napolitanos son galletas en forma de rombo típicas de la Navidad napolitana y…
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Focaccia de patatas tipo pan
Se dice «focaccia de patatas» y de inmediato se piensa en una masa suave y…
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Buñuelos con harina de castañas
Los buñuelos con harina de castañas o, como los llamaba mi madre Tamplun, son un…