pattyeisuoipiatti
Esta es mi cocina hecha de recetas simples y tradicionales al alcance de todos.
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Espaguetis cacio e pepe
Los espaguetis cacio e pepe tienen orígenes laziales y son conocidos en todo el mundo.…
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Cazuela de setas porcini y patatas
La guarnición de setas porcini y patatas en cazuela es típica de la temporada otoñal.…
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Filetes de pollo y escarola al horno
Los filetes de pollo y escarola al horno son un segundo plato saludable, especialmente adecuado…
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Tarta Camilla sin mantequilla
La Tarta Camilla sin mantequilla es un dulce preparado con zanahorias y naranja, muy adecuado…
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Rosca de peras y Nutella
La Rosca de peras y Nutella es un pastel adecuado para el desayuno, un dulce…
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Salchichón de pescado al horno
El Salchichón de pescado al horno nace de una masa de patatas cocidas y filetes…
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Berenjenas en aceite tradicionales
Entre todas las conservas caseras, la de Berenjenas en aceite tradicionales es la más popular.…
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Uvas en aguardiente con especias
Las uvas en aguardiente se preparan en el mes de septiembre y se conservan en…
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Spaghetti alla chitarra con salsa de bacalao
Los spaghetti alla chitarra con salsa de bacalao son considerados un plato único. Un primer…
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Berenjenitas genovesas rellenas y fritas
Las Berenjenitas genovesas rellenas y fritas son típicas de la tradición ligur. Para un buen…