pattyeisuoipiatti
Esta es mi cocina hecha de recetas simples y tradicionales al alcance de todos.
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Mostaccioli Napolitanos
Los Mostaccioli Napolitanos son galletas en forma de rombo típicas de la Navidad napolitana y…
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Focaccia de patatas tipo pan
Se dice «focaccia de patatas» y de inmediato se piensa en una masa suave y…
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Buñuelos con harina de castañas
Los buñuelos con harina de castañas o, como los llamaba mi madre Tamplun, son un…
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Ragú de carnes mixtas
Para que el ragú de carnes mixtas sea digno de este nombre debéis dejarlo a…
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Cubos de azúcar digestivos con especias
Los Cubos de azúcar digestivos con especias son una idea maravillosa para concluir la comida…
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Licor de crema de gianduiotto
El licor de crema de gianduiotto es un licor cremoso que te encantará con su…
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Strudel de manzana
El strudel de manzana es el clásico postre del Tirol del Sur. Preparado con manzanas,…
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Pecho de pollo con champiñones y patatas
El Pecho de pollo con champiñones y patatas es un segundo muy rápido pero al…
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Punta de pecho de ternera asada
La punta de pecho de ternera es una parte de la ternera que normalmente se…
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Risotto con boletus frescos y castañas
Los boletus son imprescindibles en la época otoñal, así que vamos a preparar un buen…