pattyeisuoipiatti
Esta es mi cocina hecha de recetas simples y tradicionales al alcance de todos.
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Berenjenas a la parrilla y aliñadas
Las Berenjenas a la parrilla y aliñadas son un entrante sabroso, sencillo y muy rápido…
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Pasta con tomate, atún, aceitunas y alcaparras
¿Llegaste a casa en el último minuto y no sabes qué poner en la mesa?…
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Cannoli de flores de calabacín rellenos
En este momento en los puestos de verduras destacan ellos, las flores de calabacín o…
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Tartar de carne con fresas y moras
Tartar de carne con fresas y moras, condimentada así tiene un sabor muy delicado y…
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Rollitos de berenjena con scamorza y speck
Los Rollitos de berenjena con scamorza y speck son un aperitivo sabroso. Servidos tibios en…
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Pasta quebrada de almendras
La Pasta quebrada de almendras es una clásica masa quebrada preparada con harina 00 y…
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Tarta de cacao con crema de fresas
Las tartas son todas buenas, especialmente si se prepara una masa quebrada digna de este…
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Masa quebrada de cacao
La Masa quebrada de cacao es una de las muchas variantes de la clásica masa…
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Crema cremosa de fresas
La Crema cremosa de fresas es una deliciosa crema sin huevo, ideal para rellenar pasteles…
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Buridda de sepias y guisantes
La Buridda de sepias y guisantes es una receta tradicional de la cocina de Liguria.…