-
Canelones con mortadela y pistachos
Un primer plato delicioso pero muy sencillo de hacer, adecuado también para el domingo y…
-
Ensalada de agretti con feta y tomatitos
Los agretti (también llamados barba de fraile, o lischi) son una verdura típica de la…
-
Hojaldre rústico con patatas y espinacas
Hojaldre rústico muy sencillo y rápido de preparar, con un sabroso relleno a base de…
-
Sbriciolada con ricotta, pistachos, chocolate y naranja
Una deliciosa tarta desmenuzada, rellena de ricotta, pistachos, chocolate picado y mermelada de naranjas… el…
-
Risotto con sepias, limón y perejil
Risotto con las sepias en blanco, muy sencillo y delicado, perfumado con cáscara de limón,…
-
Rollitos de pollo con calabacines y speck
Una idea rápida y deliciosa para cocinar la pechuga de pollo de manera sencilla pero…
-
Ñoquis de garbanzos con alcachofas y tomates secos
Sabrosos ñoquecitos de garbanzos, fáciles y rápidos de preparar, sin huevos, pero hechos solo con…
-
Pastel de patatas y escarola
Pastel de patatas y escarola, con aceitunas taggiasche y provola… un plato muy sencillo de…
-
Galletas rústicas de almendra
Galletas muy sencillas y genuinas, rápidas de hacer, excelentes tanto para el desayuno como para…
-
Risotto cremoso con agretti y limón
Un primer plato delicado y ligero con los agretti, que se prepara de manera muy…