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Pasta con atún y guisantes
Pasta con atún y guisantes, sencilla de realizar, cremosa y sabrosa, con atún en aceite…
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Arroz patatas y alcachofas
Tiella pugliese de arroz patatas y alcachofas… un plato único rústico y muy sabroso, que…
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Pastel de berenjenas con mortadela y provola
Sabroso pastel de berenjenas con mortadela y provola, gratinado al horno… una receta facilísima y…
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Chuletas de lomo a la mediterránea
Chuletas de lomo a la mediterránea, sabrosas y ligeras, cocidas al horno. Las lonchas de…
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Crostini con alcachofas y garbanzos
Una idea deliciosa y rápida de preparar, perfecta como aperitivo… Crostini con alcachofas, garbanzos y…
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Pizza con berenjenas y speck
Pizza con berenjenas y speck, sencillísima y sabrosa, excelente para la cena o para acompañar…
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Filetes de dorada en costra de almendras
Un segundo plato sabroso y muy fácil de preparar, que se hace realmente en pocos…
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Desmenuzada con ricotta, amaretti y almendras
Un postre rústico y sencillo de preparar, excelente incluso al final de la comida. La…
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Tortilla de calabacines y zanahorias en sartén
Un plato sabroso y rapidísimo de preparar, que he hecho inspirándome en una receta de…
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Vignarola
Vignarola romana, un plato tradicional a base de hortalizas frescas típicas de la temporada primaveral:…