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Solomillo de cerdo a la naranja y mostaza
Solomillo de cerdo tierno y muy sabroso, cocinado en sartén con naranja y mostaza… una…
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Achicoria salteada con aceitunas y alcaparras
Un acompañamiento sabroso y muy sencillo, que se adapta a todos los platos principales. Achicoria…
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Risotto con hinojo
Con los hinojos de temporada, un primer plato muy sencillo de realizar, pero realmente muy…
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Galletas máscaras de Carnaval
Galletas máscaras de Carnaval, deliciosas y crujientes galletas de masa quebrada con forma de mascarilla,…
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Gambas con crema de burrata
Una receta muy sencilla y rápida, que te hará quedar bien con tus invitados en…
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Pasta con brócoli romanesco y guanciale
Un primer plato muy sabroso, con la col romanesca de temporada… la pasta con brócoli…
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Albóndigas de pollo a la naranja
Una receta sencillísima, para un segundo plato sabroso y rápido, perfecto para servir en la…
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Tarta rústica con col lombarda
Una deliciosa tarta rústica rellena con col lombarda salteada y speck… excelente como aperitivo pero…
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Sopa de espelta con brócoli
Una receta sencilla y rústica, perfecta para las noches más frías… la sopa de espelta…
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Buñuelos de manzana con ricotta
Deliciosos buñuelos de manzana con ricotta, facilísimos de preparar, suaves y perfumados, sin mantequilla ni…