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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Tarta fría de limón sin cocción y gelatina
Tarta fría de limón, un postre fresco, cremoso y delicioso, sin cocción ni gelatina, preparado…
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Mermelada de higos casera
Mermelada de higos o mejor dicho confitura de higos casera, ya hemos aprendido todos que…
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Ensalada de pulpo
Ensalada de pulpo, fresca y sabrosa con pulpo muy tierno, excelente para comer sola, con…
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Ensalada de arroz sabrosa con atún y condimento para arroz
Ensalada de arroz sabrosa con atún y condimento para arroz, enriquecida con verduras frescas y…
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Pesto de albahaca casero Fácil y rápido
Pesto de albahaca, un clásico de la cocina ligur, el pesto a la genovesa, una…
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Ensalada de patatas perfecta
Ensalada de patatas perfecta para un plato único completo y equilibrado, para disfrutar fría en…
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Ensalada de judías con atún, rúcula y tomates cherry
Ensalada de judías con atún, rúcula y tomates cherry que enriquece mi abundante colección de…
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Guindilla triturada en aceite
Guindilla triturada en aceite, una conserva típica de la cocina calabresa a base de guindilla…
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Tarta helada tipo Viennetta
Tarta helada tipo Viennetta, un postre fresco, fácil y al mismo tiempo muy delicioso. Preparé…
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Miel cocido de higos calabrese
El miel cocido de higos es un delicioso glaseado de higos, una especialidad calabresa, obtenida…