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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Tarta de manzana con yogur sin mantequilla
Tarta de manzana con yogur sin mantequilla, una tarta suave y húmeda muy agradable de…
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Pasta con calabacines y ‘nduja cremosa
Demasiado buena la pasta con calabacines y ‘nduja, cremosísima caliente y envolvente. Últimamente hago poca…
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Chiacchiere de carnaval
Chiacchiere de carnaval crujientes y con burbujas, no grasientas, receta perfecta. Las chiacchiere son los…
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Carne cocida o hervida que no se debe confundir con el caldo
La carne cocida o hervida para una carne muy tierna, que ojo no es lo…
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Alcachofas con patatas estofadas en sartén
Finalmente podemos comprar alcachofas sin gastar una fortuna, me encantan y me gusta cocinarlas de…
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Rollitos de ternera con corazón fundente
Rollitos de ternera con corazón fundente, cocidos a la parrilla, en sartén o en freidora…
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Tronco de Navidad con Nutella perfecto para las fiestas
Qué delicia el tronco de Navidad con nutella y mascarpone con un revestimiento de chocolate.…
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Pâte à bombe huevos pasteurizados para tiramisú de la Epifanía
La pâte à bombe, o pâte à bombe, es una de las muchas bases de…
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Bolas de patatas deliciosas para aperitivo
Bolas de patatas deliciosas para un aperitivo o un acompañamiento, hoy las he preparado como…
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Crema de brócoli – solo verduras después de las fiestas
La receta de hoy es una deliciosa crema de brócoli porque después de las fiestas…