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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Anicini calabresi galletas blandas de anís
Los anicini calabreses galletas blandas de anís. Hacer las galletas de anís es muy sencillo,…
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Arroz y guisantes en sartén con mantequilla y parmesano
Sopa seca de arroz y guisantes en sartén con mantequilla y parmesano, un primer plato…
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Pan con ‘nduja fácil y rápido, muy suave
Pan con ‘nduja fácil y rápido en pocas horas con sémola de trigo duro más…
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Tarta de manzana con yogur sin mantequilla
Tarta de manzana con yogur sin mantequilla, una tarta suave y húmeda muy agradable de…
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Pasta con calabacines y ‘nduja cremosa
Demasiado buena la pasta con calabacines y ‘nduja, cremosísima caliente y envolvente. Últimamente hago poca…
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Chiacchiere de carnaval
Chiacchiere de carnaval crujientes y con burbujas, no grasientas, receta perfecta. Las chiacchiere son los…
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Carne cocida o hervida que no se debe confundir con el caldo
La carne cocida o hervida para una carne muy tierna, que ojo no es lo…
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Alcachofas con patatas estofadas en sartén
Finalmente podemos comprar alcachofas sin gastar una fortuna, me encantan y me gusta cocinarlas de…
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Rollitos de ternera con corazón fundente
Rollitos de ternera con corazón fundente, cocidos a la parrilla, en sartén o en freidora…
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Tronco de Navidad con Nutella perfecto para las fiestas
Qué delicia el tronco de Navidad con nutella y mascarpone con un revestimiento de chocolate.…