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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Hojaldres de salmón y ricotta – aperitivo rápido para las fiestas
Hojaldres de salmón ahumado con ricotta y rúcula, un aperitivo rápido y delicioso perfecto para…
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Galletas blandas de chocolate y naranja – sin huevo y sin leche
Qué ricas son las galletas caseras, esta vez las he preparado blandas de chocolate con…
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Pollo gratinado al horno a la mediterránea con parmesano
Pechuga de pollo al horno tierna, dorada y sabrosa, preparada con trozos de pollo gratinado…
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Escarola ahogada en sartén sin hervirla
Hoy preparamos una deliciosa escarola guisada, o mejor dicho escarola ahogada en sartén, la receta…
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Ensalada de hinojo y naranjas, el acompañamiento invernal sano y rápido
La ensalada de hinojo y naranjas es un clásico de la cocina del sur, especialmente…
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Cantucci cacao y avellanas Aún más deliciosos que los clásicos
Cantucci cacao y avellanas. Qué ricos los cantucci con almendras y después de los clásicos…
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Brócoli asfixiado en sartén a la calabresa los brócoli de la víspera
Brócoli asfixiado en sartén a la calabresa con ajo, aceite y guindilla los brócoli, o…
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Calabaza en aceite agridulce o clásica – la conserva de otoño
Cómo hacer calabaza en aceite clásica o agridulce, especiada y sabrosa para tenerla siempre lista…
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Arroz con crema de brócoli fundente al horno
Arroz con crema de brócoli fundente al horno, un primer plato perfecto para todos los…
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Pollo con patatas en freidora de aire
Pollo con patatas en freidora de aire, receta rápida y deliciosa en ligereza. Tiritas de…