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Pasta con atún fresco
Un buen primer plato que sabe a mar, a verano, a ganas de disfrutar platos…
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Pimientos rellenos de carne a la calabresa sin fritura en olla
Pimientos rellenos de carne a la calabresa cocidos en olla y sin fritura, una vieja…
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Tortilla de espárragos
Tortilla de espárragos, sí lo sé, sin los espárragos silvestres no es lo mismo, sobre…
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Buñuelos de patatas a la paprika
Buñuelos de patatas a la paprika, rápidos y sabrosos, perfectos para un aperitivo o un…
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Rosquilla con yogur griego
Rosquilla con yogur griego, una rosquilla deliciosa con chispas de chocolate, ideal para el desayuno…
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Lasaña con berenjenas al ragú con provola
Qué buenas las lasañas, hoy en lugar de las habituales lasañas al ragú quise preparar…
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Pizza en pocas horas con panceta y scamorza ahumada
Pizza en pocas horas hecha en casa, con masa bien hidratada, al 70% con mezcla…
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Sacchetti de chocolate
Sacchetti de chocolate de suave brioche de leche rellena antes de hornear con un cubito…
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Cialledda fría materana
Cialledda fría materana, una fresca ensalada de tomates y pepinos con cebolla roja de Tropea…
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Ensalada de garbanzos con atún, rúcula y tomatitos
Qué fresca y deliciosa la ensalada de garbanzos con atún, rúcula y tomatitos. Con la…