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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Flores de calabacín rellenos en tempura
Flores de calabacín rellenos en tempura frita dorada y crujiente, con un corazón fundente de…
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Carpaccio de bresaola con queso grana rúcula y tomatitos
Carpaccio de bresaola con queso grana rúcula y tomates, un plato fresco, rápido y colorido…
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Copa crema café y nutella con galletas pan di stelle
Copa crema café y nutella con galletas pan di stelle, un postre fresco y rápido…
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Focaccine pugliesi tan buenas que siempre me las piden
Deliciosas las focaccine pugliesi con patatas en la masa, desde que creé esta variante de…
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Tarta fría de limón sin cocción y gelatina
Tarta fría de limón, un postre fresco, cremoso y delicioso, sin cocción ni gelatina, preparado…
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Mermelada de higos casera
Mermelada de higos o mejor dicho confitura de higos casera, ya hemos aprendido todos que…
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Ensalada de pulpo
Ensalada de pulpo, fresca y sabrosa con pulpo muy tierno, excelente para comer sola, con…
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Ensalada de arroz sabrosa con atún y condimento para arroz
Ensalada de arroz sabrosa con atún y condimento para arroz, enriquecida con verduras frescas y…
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Pesto de albahaca casero Fácil y rápido
Pesto de albahaca, un clásico de la cocina ligur, el pesto a la genovesa, una…
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Ensalada de patatas perfecta
Ensalada de patatas perfecta para un plato único completo y equilibrado, para disfrutar fría en…