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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Polenta con col lombarda y panceta
Polenta con col lombarda y panceta es un delicioso plato único, rápido y ligero, que…
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Pasta con crema de brócoli, anchoas y pan rallado
La pasta con crema de brócoli, anchoas y pan rallado es un primer plato típico…
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Coliflor con tomate
La coliflor con tomate es un acompañamiento sencillo y sabroso, perfecto para acompañar segundos platos…
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Achicoria con judías y salchicha
La achicoria con judías y salchicha es un plato típico de la cocina calabresa. Es…
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Pangoccioli brioche con chispas de chocolate
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer los bollitos suaves de chocolate y finalmente me decidí, pero…
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Albóndigas de pollo con patatas y corazón fundente
Cómo preparar unas excelentes albóndigas de pollo suaves con patatas en la masa y aún…
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Muslos de pollo asado con patatas al horno
Muslos de pollo asado con patatas al horno, ¿sabéis que es el segundo plato más…
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Tarta con crema de ricotta
Una deliciosa tarta con crema de ricotta, un dulce de deliciosa masa quebrada de mantequilla…
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Pimientos enteros en aceite de oliva
Pimientos enteros en aceite de oliva, una de las formas clásicas de conservar los pimientos…
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Pollo asado con patatas al limón
Muslos de pollo asados con patatas al limón cocidos al horno, un plato fácil de…