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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Buñuelos de calabacín y patatas con mozzarella
Buñuelos de calabacín y patatas con mozzarella, acompañados de una deliciosa salsa a base de…
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Salsa tonnata rápida para vitello tonnato o sándwiches
Salsa tonnata rápida para vitello tonnato pero también excelente para rellenar sándwiches, se prepara rápidamente…
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Zanahorias salteadas al jengibre
Zanahorias salteadas al jengibre con salsa de soja, un acompañamiento apto para cualquier temporada, de…
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Ternera con salsa de atún a baja temperatura
La ternera con salsa de atún más buena que haya probado nunca, y sí, la…
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Cebolla roja de Tropea Marinada
Cebolla roja de Tropea marinada, una idea rápida para preparar las cebollas, yo elijo mis…
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Bomba calabresa o picante
Bomba calabresa o picante, una crema picante para saborear sobre una bruschetta, pero también excelente…
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Pasta con atún fresco
Un buen primer plato que sabe a mar, a verano, a ganas de disfrutar platos…
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Pimientos rellenos de carne a la calabresa sin fritura en olla
Pimientos rellenos de carne a la calabresa cocidos en olla y sin fritura, una vieja…
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Tortilla de espárragos
Tortilla de espárragos, sí lo sé, sin los espárragos silvestres no es lo mismo, sobre…
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Buñuelos de patatas a la paprika
Buñuelos de patatas a la paprika, rápidos y sabrosos, perfectos para un aperitivo o un…