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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Aceitunas machacadas a la calabresa en aceite
Aceitunas machacadas a la calabresa para conservar en aceite, machacadas con piedra como es tradición…
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Coliflor con gambas al curry
Coliflor con gambas al curry, un segundo plato sabroso y abundante, o incluso un plato…
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Tarta de manzanas y nueces con yogur
Tarta de manzanas y nueces con yogur, un dulce de despensa aromático y suave, fácil…
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Polenta con col lombarda y panceta
Polenta con col lombarda y panceta es un delicioso plato único, rápido y ligero, que…
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Pasta con crema de brócoli, anchoas y pan rallado
La pasta con crema de brócoli, anchoas y pan rallado es un primer plato típico…
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Coliflor con tomate
La coliflor con tomate es un acompañamiento sencillo y sabroso, perfecto para acompañar segundos platos…
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Achicoria con judías y salchicha
La achicoria con judías y salchicha es un plato típico de la cocina calabresa. Es…
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Pangoccioli brioche con chispas de chocolate
Llevaba mucho tiempo queriendo hacer los bollitos suaves de chocolate y finalmente me decidí, pero…
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Albóndigas de pollo con patatas y corazón fundente
Cómo preparar unas excelentes albóndigas de pollo suaves con patatas en la masa y aún…
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Muslos de pollo asado con patatas al horno
Muslos de pollo asado con patatas al horno, ¿sabéis que es el segundo plato más…