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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Sofrito de cerdo en blanco a la calabresa
Sofrito de cerdo en blanco, típico plato de la cocina calabresa, se prepara usualmente cuando…
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Confitura de alquequenje rica en vitamina C
Confitura de alquequenje, el frutito de color amarillo dorado, los míos un poco menos, al…
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Focaccia con pez espada y berenjenas – en Navidad sorpréndelos así
Focaccia con pez espada y berenjenas, una focaccia gourmet hábilmente preparada con biga, una focaccia…
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Setas cardoncelli salteadas en sartén
Setas cardoncelli salteadas en sartén, una receta rápida para una guarnición sabrosa, excelente para acompañar…
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Pasta y garbanzos a la Calabresa Lagani y ciciari
Pasta y garbanzos, un plato típico de la cocina calabresa, más conocido como lagani y…
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Pez espada a la palermitana empanado en sartén
Pez espada a la palermitana, empanado, en sartén, un segundo plato gustoso y rico, fácil…
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Rosca de leche esponjosa y húmeda en 5 minutos
Rosca de leche esponjosa y húmeda con un buen aroma a naranja en 5 minutos.…
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Galletas para mojar especiadas, una gran idea de regalo para las fiestas
Galletas para mojar especiadas, así las galletas del desayuno se enriquecen con un sabor especial,…
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Cóctel de gambas Aperitivo de las Fiestas
Cóctel de gambas, os lo digo, es una de las recetas que en mi casa…
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Filetes de pechuga de pollo con puré de patatas fácil y rápido
Filetes de pechuga de pollo con puré de patatas, fácil y rápido, siendo una de…