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Recetas que Pasión blog de Ornella Scofano – ¡Desde Calabria mi cocina sencilla y sabrosa para todos!
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Almendras garrapiñadas – receta rápida
Las almendras garrapiñadas son un clásico dulce de feria, al menos aquí en Calabria, de…
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Croccante de almendras
Croccante de almendras, o turrón de almendras, una de esas delicias que a menudo hemos…
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Crespelle dulces calabresas
Las crespelle dulces calabresas son uno de los dulces más antiguos consumidos en Calabria, junto…
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Strudel rápido de peras y chocolate
Strudel de peras y chocolate rápido con hojaldre y amaretti, con pocos ingredientes, de hecho,…
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Achicoria con patatas salteada en sartén
Achicoria con patatas salteada en sartén, un acompañamiento delicioso con la achicoria, o también un…
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Pasta frolla con mantequilla para tartas y galletas
Una excelente pasta frolla con mantequilla, con mi mantequilla hecha en casa, fácil de preparar…
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Cómo quitar el amargor a la achicoria
Cómo quitar el amargor a la achicoria, esta es una pregunta que me hacéis a…
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Strudel de manzanas y amaretti
Strudel de manzanas y amaretti con hojaldre, rápido y delicioso, un buen postre para servir…
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Tarta de nueces
Tarta de nueces, una tarta muy rica y fácil de hacer en casa, con una…
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Plumcake con suero de leche y chips de chocolate
Plumcake con suero de leche, y sí, después de hacer mantequilla casera tenía tanto suero…