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El nombre "Recetas Saludables" surge de una idea de alimentación sana y genuina, sin ser ni vegetariana ni vegana. Una colección de recetas sencillas al alcance de todos, con pocas grasas, a base de verduras, frutas e ingredientes seleccionados.
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Rosas del Desierto
¡Nunca has probado unas rosas del desierto tan crujientes y sabrosas y… sin mantequilla!
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Endivia belga a la sartén
La endivia belga es una guarnición que resalta el sabor delicado y ligeramente amargo de…
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Pimientos asados
Los pimientos asados condimentados con anchoas son una guarnición muy deliciosa, también pueden servirse como…
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Pasta a la jardinera
La pasta a la jardinera es un primer plato rico en verduras, sabroso y apetitoso,…
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Panissa genovese
La panissa genovese es un plato típico ligur, similar a la farinata de garbanzos, ya…
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Tallarines al azafrán
Los tallarines hechos en casa son un clásico de la cocina italiana. Los he preparado…
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Crema de azafrán
La crema de azafrán es un condimento realmente sabroso y delicado. Esta crema se prepara…
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Aguacate escalfado
Esta receta surge porque la combinación de aguacate y huevo, además de tener un gran…
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Tarta de Peras y Chocolate
La tarta de peras y chocolate es una de esas tartas que nunca aburren. Sabrosa,…
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Sardenaira
La sardenaira es una variante de la focaccia y es un plato típico de San…