rilassarsicucinando
Blog de cocina. Muchas recetas sanas y sabrosas preparadas en su mayoría sin usar mantequilla ni huevos.
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Chiacchiere de cacao
Las chiacchiere de cacao son otra variante de las clásicas chiacchiere. En esta versión, las…
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Farinata blanca
La farinata blanca es una variante de la farinata genovesa que es originaria del Levante…
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Tarta salada de radicchio y gorgonzola
La tarta salada de radicchio y gorgonzola es adecuada para servir como aperitivo o acompañamiento…
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Estofado de conejo
El estofado de conejo es un suculento segundo plato que se puede preparar en cualquier…
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Zimino de garbanzos
El zimino de garbanzos es una sopa muy utilizada aquí en Liguria que se prepara…
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Nadalin – masa madre
El nadalin es un pan dulce típico de Verona y se considera el antecesor del…
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Gallina sabrosa
La gallina sabrosa es un segundo plato que preparé para el almuerzo de ayer :)…
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La pisciarada
La pisciarada o pastel de patatas es una especialidad ligur 🙂 Hoy finalmente es un…
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Pasta con salchicha y tomatitos
La pasta con salchicha y tomatitos es un primer plato rápido, adecuado para cualquier época…
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Tarta con caquis
La tarta con caquis es un dulce para preparar cuando tienes caquis maduros 🙂 Esta…