rilassarsicucinando
Blog de cocina. Muchas recetas sanas y sabrosas preparadas en su mayoría sin usar mantequilla ni huevos.
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Panettone salado – masa madre
El panettone salado es un pan fermentado para servir durante las festividades navideñas como aperitivo…
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Estrella salada – masa madre
La estrella salada es un pan fermentado que se puede servir como entrante o guarnición…
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Pollo con aceitunas y alcaparras
El pollo con aceitunas y alcaparras es un segundo plato sabroso que a mí me…
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Ravioles de alcachofas a la ligure
Los ravioles de alcachofas a la ligure son un primer plato que me encanta mucho…
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Holandesine – masa madre
Las holandesine son unos dulces de hojaldre de la tradición ligur nacidos para reciclar las…
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Radicchio al horno
El radicchio al horno es un acompañamiento fácil y rápido de preparar 🙂 La semana…
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Frandura de Montalto Ligure
La frandura es una tarta salada a base de patatas y queso típica de Montalto…
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Filetes de cabracho con champiñones y patatas
los filetes de cabracho con champiñones y patatas son un segundo plato adecuado para preparar…
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Pasta con champiñones, speck y nata
La pasta con champiñones, speck y nata es un primer plato otoñal 🙂 En estos…
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Tarta de espelta con uva
La tarta de espelta con uva es un dulce típico de este periodo 🙂 En…