ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
-

Las pastas de almendra sicilianas
Las pastas de almendra sicilianas, Elaboración tradicional y también con el Bimby. Receta de 1959…
-

El pastel de carne con salsa y patatas
El pastel de carne con salsa y patatas. En la familia les encanta. en una…
-

Pastel de lasaña de calabaza sin huevo
Pastel de lasaña de calabaza sin huevo, Receta tradicional y con el Bimby. El plato…
-

Desmenuzada de caquis
Desmenuzada de caquis
-

Compota de higos chumbos sin azúcar
Compota de higos chumbos sin azúcar, receta en olla y con el Bimby. De mi…
-

Pudin de chocolate sin gluten
Pudin de chocolate sin gluten, huevos y azúcar. Receta tradicional y también con la Thermomix.…
-

Focaccia con aceitunas
Focaccia con aceitunas Receta tradicional y también con la Thermomix. Con la llegada del otoño…
-

Estofado con patatas y guisantes
Estofado con patatas y guisantes
-

Garbanzos y arroz basmati al curry
Garbanzos y arroz basmati al curry. Receta tradicional y con el Bimby. Plato vegano. Plato…
-

Pasta de calabaza sin huevo
Pasta de calabaza sin huevo, para primeros platos Receta tradicional y con el Bimby Una…

