ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
-
La receta de las cebollitas agridulces
la receta de las cebollitas agridulces Son una receta clásica de la cocina italiana. Un…
-
La giardinera de verduras en vinagre
La giardinera de verduras en vinagre es una receta tradicional de nuestra cocina que se…
-
Albóndigas de garbanzos con salsa al curry
Albóndigas de garbanzos con salsa al curry
-
Bizcocho de cacao dietético
Bizcocho de cacao dietético, sin huevos, ni grasas, ni azúcares. Receta tradicional y con el…
-
El pastel de lasaña vegetariano
El pastel de lasaña vegetariano
-
Tarta de zanahorias y cacao
Tarta de zanahorias y cacao
-
Pastel de calabaza y patatas
Pastel de calabaza y patatas
-
Berenjenas al horno con atún y ricotta
Berenjenas al horno con atún y ricotta. Plato dietético de la cocina siciliana, representa un…
-
Pollo al curry
Pollo al curry Receta tradicional y también con el Bimby. Bueno, sabroso y de sabor…
-
Desmenuzada con puré de higos
Desmenuzada con puré de higos Receta tradicional y Bimby Con el final del buen tiempo…