ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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Cómo hacer verduras agridulces, receta vegana, en sartén, al horno y con el Bimby. Hoy…
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Cómo hacer el rollo frío de patatas
Aquí está la receta del día: Cómo hacer el rollo frío de patatas
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Saquitos de carpaccio con aroma de pesto
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Rollitos de calabacín con aroma de pesto
Rollitos de calabacín con aroma de pesto. Ideales como aperitivo, para una cena ligera o…
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Pimientos pequeños rellenos con salsa y cocidos al horno, nada de fritura.
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Tortilla de calabacín, flores y panceta
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