ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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Flores de calabacín rellenos y empanados
Flores de calabacín rellenos y empanados. Cocidos al horno o en freidora de aire. Hoy…
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Tortitas de quinoa y verduras
Tortitas de quinoa y verduras, fritas o al horno. Hoy quiero presentaros un plato fantástico,…
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Ensalada de quinoa y verduras crudas
Ensalada de quinoa y verduras crudas. Hoy quiero presentaros un plato absolutamente vegano, pero que…
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Risotto con espárragos
Risotto con espárragos tradicional y BimbyTM6. Plato clásico de la cocina italiana exportado a todo…
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Sopa de tubetti y calabacines
Sopa de tubetti y calabacines. Receta tradicional y con el Bimby. Cocina vegetariana/vegana. Excelente tanto…
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Tarta de fresas
Tarta de fresas. Receta tradicional y Bimby. Con indicaciones también dietéticas y de bajo índice…
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Pesto de calabacín ricotta y menta
Pesto de calabacín ricotta y menta, receta tradicional y Bimby. Hoy os presento un pesto…
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Cuscús con brócoli receta vegana
Cuscús con brócoli receta vegana La temporada buena está por llegar, y debemos estar en…
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El pesto con los pistachos de Bronte
El pesto con los pistachos de Bronte Receta tradicional y Thermomix. El pesto más conocido…
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Crema de espárragos y nueces
Crema de espárragos y nueces. Receta tradicional y Bimby. Un plato delicioso para consumir tanto…

