ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
-
Sopa de tubetti y calabacines
Sopa de tubetti y calabacines. Receta tradicional y con el Bimby. Cocina vegetariana/vegana. Excelente tanto…
-
Tarta de fresas
Tarta de fresas. Receta tradicional y Bimby. Con indicaciones también dietéticas y de bajo índice…
-
Pesto de calabacines ricotta y menta
Pesto de calabacines ricotta y menta, receta tradicional y Bimby. Hoy os presento un pesto…
-
Cuscús con brócoli receta vegana
Cuscús con brócoli receta vegana La temporada buena está por llegar, y debemos estar en…
-
El pesto con los pistachos de Bronte
El pesto con los pistachos de Bronte Receta tradicional y Bimby. El pesto más conocido…
-
Crema de espárragos y nueces
Crema de espárragos y nueces. Receta tradicional y Bimby. Un plato delicioso para consumir tanto…
-
Tortillas de calabacín y patatas rellenas
Tortillas de calabacín y patatas rellenas. Parecen pancakes salados y representan una alternativa para el…
-
Colomba salada rellena
Colomba salada rellena. Masa en amasadora manual y con el Bimby. Plato que no podía…
-
I Lulù Messinesi con nata y chocolate
I Lulù Messinesi con nata y chocolate Receta tradicional y Bimby. Deliciosos estos «hongos» de…
-
Farfalle a la boscaiola receta dietética
Farfalle a la boscaiola receta dietética, tradicional y Bimby. Primer plato completo y al mismo…