ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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La tarta de fresas
La tarta de fresas y crema pastelera, receta tradicional y Bimby. Esta es mi tarta…
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Tarta de queso de coco y pistacho
Tarta de queso de coco y pistacho. Receta tradicional y con Thermomix. Sin cocción, un…
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Bocaditos de pescado con crema de mandarinas. Un segundo plato delicado pero al mismo tiempo…
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Pancakes de avena con mousse cetogénica
Pancakes de avena con mousse cetogénica. Receta tradicional y Bimby. Se han convertido en un…
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Bombones cetogénicos
Bombones cetogénicos. Receta tradicional y Bimby. Sin azúcar Hoy te doy una receta «bomba» ¿quién…
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La sopa de legumbres mixtas
La sopa de legumbres mixtas. Receta tradicional siciliana y en olla a presión. Es un…
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I piparelli messinesi
I piparelli messinesi Recuerdos de la Abuela, Receta tradicional y Thermomix Son galletas de la…
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Pasta con pesto de pistachos de Bronte
Pasta con pesto de pistachos de Bronte Receta tradicional y Bimby Hoy quiero proponeros un…
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Patatas con calabaza y cebollas al horno
Patatas con calabaza y cebollas al horno. Guarnición rústica vegetariana, sabrosa, aromatizada con mis especias…
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Los champiñones con mantequilla al ajo
Los champiñones con mantequilla al ajo Receta tradicional y Bimby guarnición vegetariana. Delicados, sabrosos y…

