ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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Espaguetis con salsita de cigalas y tomatitos
Espaguetis con salsita de cigalas y tomatitos. Nos acercamos a las fiestas, y nunca sabemos…
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Guiso de calamares o potas gigantes
Guiso de calamares o potas gigantes. Excelente segundo plato ligero, fácil y económico. Puede que…
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Pastel de lasaña al pistacho de Bronte
Pastel de lasaña al pistacho de Bronte. Receta tradicional y Bimby. Hoy te propongo un…
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Conserva de calabacines espinosos o Chayote
Conserva de calabacines espinosos o Chayote. Sin cocción, solo con sal, ajo, orégano, guindilla si…
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Salchichón de chocolate dietético
Salchichón de chocolate dietético. Receta tradicional y Bimby. Hoy os doy una receta «bomba» ¿quién…
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Raviolis blancos y negros con langosta
Raviolis blancos y negros con langosta. Receta tradicional y Bimby. Hoy os presento un primer…
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Receta de cuadritos en caldo de ternera. Cocción tradicional Thermomix y olla a presión. Llega…

