ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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Filete de bacalao con crema de pimientos
Filete de bacalao con crema de pimientos. Receta tradicional y Thermomix. Hoy quiero proponeros un…
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Filete de bacalao en costra
Filete de bacalao en costra al horno o en freidora de aire Un segundo plato,…
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Crumble con crema de limón aromática
Crumble con crema de limón aromática. Receta tradicional y también Bimby. Una verdadera delicia este…
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Tarta de manzana cremosa y dietética
Tarta de manzana cremosa y dietética. Receta tradicional y Bimby. Buena cremosa y sobre todo…
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Polenta con brócoli receta dietética
Polenta con brócoli receta dietética. Receta tradicional y con Thermomix. Sin gluten Hoy os presento…
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Tarta desmenuzada con almendras y crema de chocolate
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Compota de naranjas sin azúcar
Compota de naranjas sin azúcar. Receta tradicional y con Thermomix. Con la misma receta puedes…
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Compota de limones sin azúcar
Compota de limones sin azúcar, y con azúcar. Receta tradicional y Bimby. Pensando en la…
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Callos de bacalao a la ghiotta Messinese
Callos de bacalao a la ghiotta Messinese. Hoy os presento una receta antigua de mi…
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La receta de las albóndigas de pollo
La receta de las albóndigas de pollo Receta tradicional en sartén o en freidora de…

