ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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Bottarga fresca de atún en salsa
Bottarga fresca de atún en salsa. Hoy quiero proponerte un plato típico de mi ciudad,…
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Muffins dietéticos sin mantequilla ni huevos. Receta base y sus variantes. Hoy quiero proponeros mis…
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Las chuletas de pez espada «a ghiotta» de Rita. Hoy quiero proponeros un segundo plato…
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Helado de fruta sin heladera. ¿Cuántas veces nos hemos preguntado: ¿cómo hago para hacer helado…
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Carbonara fit con espaguetis de calabacín, una excelente solución sin carbohidratos, ideal para la dieta…
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Helado de chocolate sin heladera. Hoy os propongo una solución válida para hacer felices a…
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