ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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Los suspiros de monja originales a la manera de Messina
Los suspiros de monja originales a la manera de Messina. Son pastelitos a base de…
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Cheesecake light caprichosa salada. Con la llegada del buen tiempo necesitamos platos fríos siempre listos…
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Semifreddo al café receta de la abuela. Era pequeñita, y en el bar pastelería de…
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La pasta con calabacines con langostinos y bottarga
nLa pasta con calabacines con langostinos y bottarga. En una sola receta os indico cómo…
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Lubina al papillote con aromas mediterráneos
Lubina al papillote con aromas mediterráneos. Esta tarde mi pescador, mi marido, salió de casa…
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Calabacines redondos rellenos y ligeros
Los calabacines redondos rellenos y ligeros. Son un plato sencillo que se puede preparar con…
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Batido desengrasante acelerador del metabolismo. Bebida fresca que, asociada a una dieta correcta, te podrá…
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Las barritas energéticas caseras
Las barritas energéticas caseras. Hoy quiero proponeros un desayuno crujiente o un tentempié energético, mis…
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El batido drenante con tallo de piña, cúrcuma y jengibre es una bebida refrescante con…
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La Granola light crujiente
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