ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
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Penne rigate con coliflor morada. Un plato vegetariano, humilde de la tradición campesina, sabroso y…
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El pastel de patatas con provola y panceta ahumada. Es un clásico de Nápoles, según…
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Sopa de invierno de habas y carrillera. Hoy hace mucho frío y he preparado esta…
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