ritaamordicucina
El blog de cocina Rita Amordicucina ofrece una amplia gama de recetas, con un enfoque particular en la cocina del noreste de Sicilia y de Messina. Se especializa en recetas de pescado, repostería y platos dietéticos, demostrando cómo se puede comer con gusto manteniendo un peso saludable. Su lema, "Haz lo que puedas con lo que tienes, estés donde estés", refleja su deseo de enseñar a cocinar con pocos recursos. Además del blog, ha participado en programas de televisión y festivales gastronómicos.
-
Risotto con pulpo y su agua
Risotto con pulpo y su agua. En este plato de hoy, he querido traer a…
-
Pavo relleno con manzanas reineta
Pavo relleno con manzanas reineta. Este es un segundo plato muy sabroso y fácil de…
-
La tripa Siciliana receta original
La tripa Siciliana receta original, País que visitas receta que encuentras, es realmente cierto. Mi…
-
Cubos de pez espada con crema de madroños
Cubos de pez espada con crema de madroños Este plato nació para valorizar las partes…
-
El caldo de gambas receta de reciclaje
El caldo de gambas receta de reciclaje. Hoy haremos este caldo que nos ayudará en…
-
Seriola o cavagnola en costra de brisèe
Seriola o cavagnola en costra de brisèe. Hoy os presento este plato, muy bueno, que…
-
Cuando una tortilla se convierte en arte
Cuando una tortilla se convierte en arte. ¿Te pasa que durante una dieta caes en…
-
Lomo de ternera con setas porcini
Lomo de ternera con setas porcini. Excelente plato de carne, para servir en una cena…
-
Calamares a la parrilla rellenos de langostinos
Calamares a la parrilla rellenos de langostinos. El sabor del mar, de mi mar de…
-
Paccheri con caviar y crema de salmón
Paccheri con caviar y crema de salmón. ¿Te llegan amigos a casa de repente? ¿Quieres…