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Recetas simples y tradicionales
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Rollo de masa quebrada al aceite con nutella
Un postre fácil de preparar cuando tenemos ganas de algo bueno y que no nos…
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Tonnarelli con guanciale, alcachofas y pecorino
Los tonnarelli, típica pasta fresca romana con guanciale, alcachofas y pecorino romano. Probé este primer…
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Sepias rellenas en freidora de aire
Las sepias rellenas son un segundo plato muy sabroso de la tradición pugliese hecho con…
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Börek con carne
El börek con carne es una típica preparación turca y de toda la zona de…
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Chuletas de pavo al curry
Chuletas de pavo al curry sabrosas y deliciosas con una salsita fabulosa. Sabemos que el…
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Palmeras o abanicos de hojaldre
Palmeras o abanicos de hojaldre, galletas deliciosas y facilísimas de preparar con solo dos ingredientes.…
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Filetes de pavo a la cazadora
En esta receta he preparado un segundo plato muy sencillo y sabroso, filetes de pavo…
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Tarta con masa quebrada al aceite
Tarta con masa quebrada al aceite ligera y crujiente igualmente buena como la clásica preparación…
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Rollo con crema de leche y manzana caramelizada
El rollo con crema de leche y manzana caramelizada es ligero, con un sabor delicado,…
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Coles guisadas
Las coles guisadas son una preparación típica de Apulia sazonada con ingredientes simples. Una receta…