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Recetas simples y tradicionales
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Strudel de manzana
Strudel de manzana, dulce típico de Trentino, hecho con una masa delgada enrollada rellena de…
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Ragú a la boloñesa
El ragú a la boloñesa es una de las salsas por excelencia que representa a…
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Sopa de alubias borlotti frescas
La sopa de alubias borlotti frescas es un primer plato saludable como todas las legumbres,…
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Galletas de masa quebrada de pistacho
Galletas de masa quebrada de pistacho, una alternativa a la clásica masa quebrada para usarla…
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Troccoli con cúrcuma y cigalas
Un primer plato realmente increíble: los troccoli con cúrcuma y cigalas, de sabor delicado, cremoso…
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Orecchiette con cime de nabos
Qué decir, un plato que todos adoran de mi maravillosa Puglia, las orecchiette con cime…
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Mermelada de naranjas
Mermelada de naranjas muy aromática y genuina. Esta fruta fantástica con muchas variedades llena de…
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Rollo de carne relleno
Un clásico segundo plato que todos han preparado al menos una vez, el rollo de…
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Rollo de tortilla con calabacín relleno
El rollo de tortilla con calabacín relleno es un excelente segundo plato o entrante, muy…
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Tarta de chocolate y almendras
Tarta de chocolate y almendras súper deliciosa. Un pastel esponjoso y al mismo tiempo crujiente…