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Recetas simples y tradicionales
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Troccoli con cúrcuma y cigalas
Un primer plato realmente increíble: los troccoli con cúrcuma y cigalas, de sabor delicado, cremoso…
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Orecchiette con cime de nabos
Qué decir, un plato que todos adoran de mi maravillosa Puglia, las orecchiette con cime…
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Mermelada de naranjas
Mermelada de naranjas muy aromática y genuina. Esta fruta fantástica con muchas variedades llena de…
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Rollo de carne relleno
Un clásico segundo plato que todos han preparado al menos una vez, el rollo de…
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Rollo de tortilla con calabacín relleno
El rollo de tortilla con calabacín relleno es un excelente segundo plato o entrante, muy…
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Tarta de chocolate y almendras
Tarta de chocolate y almendras súper deliciosa. Un pastel esponjoso y al mismo tiempo crujiente…
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Espaguetis a la puttanesca
Espaguetis a la puttanesca, un plato preparado principalmente en las zonas entre Campania y Lazio,…
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Berenjenas a la parrilla
Las berenjenas a la parrilla y quién no las ha hecho al menos una vez….un…
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Tarta de cumpleaños con crema pastelera y puré de melocotones
Para hacer una buena tarta no se necesitan muchas preparaciones especiales, basta con la sencillez…
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Rosquillas y albóndigas de carne en costra
Un segundo plato realmente sabroso y delicioso, las rosquillas y albóndigas de carne en costra,…