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Recetas simples y tradicionales
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Börek con patatas y feta
El börek es una preparación típica turca y de toda la zona de los Balcanes.…
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Arroz a la cantonesa
El arroz a la cantonesa es un plato típico chino, pero extendido en todo el…
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Semifreddo de chocolate negro
Para quienes, como yo, aman el chocolate negro en cualquier estación. El semifreddo de chocolate…
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Huevos con cebolla
los huevos con cebolla es un plato pugliese humilde pero lleno de sabores muy simples.…
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Tarta diplomática
Tarta diplomática, un dulce italiano por excelencia refinado y delicado. Una preparación hecha de un…
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Poke Bowl a la italiana
El Poke Bowl es un plato típico de la cocina hawaiana a base de pescado…
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Tarta blanda con crema de manzana
La tarta blanda es una excelente base para ser rellenada con cremas y frutas, esto…
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Crema de manzana
Podría parecer una crema pastelera, pero es una crema de manzana. Una crema ligera sin…
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Estofado de pavo con patatas
Una idea de segundo plato con guarnición, plato único muy sencillo y sabroso. Estofado de…
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Confitura de cerezas
El verano es la temporada de esta fruta excepcional y cómo no hacer una confitura…