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Recetas simples y tradicionales
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Pasta con calabacín guanciale y pecorino
Pasta con calabacín guanciale y pecorino un primer plato delicado, pero al mismo tiempo sabroso…
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Patatas al horno
Un acompañamiento campesino humilde, pero lleno de sabor. Las patatas al horno son la sencillez…
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Tiramisú con crema pastelera y mascarpone
El tiramisú con crema pastelera y mascarpone aún más delicioso. En esta receta no hay…
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Pulpo asado
El pulpo asado es un segundo plato de mar sencillo de preparar que todos apreciarán……
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Caponata siciliana
La caponata siciliana es el acompañamiento por excelencia de toda la región. La preparación de…
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Croquetas de patata
Las croquetas de patata son un entrante super sabroso que deleita el paladar de grandes…
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Börek con patatas y feta
El börek es una preparación típica turca y de toda la zona de los Balcanes.…
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Arroz a la cantonesa
El arroz a la cantonesa es un plato típico chino, pero extendido en todo el…
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Semifreddo de chocolate negro
Para quienes, como yo, aman el chocolate negro en cualquier estación. El semifreddo de chocolate…
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Huevos con cebolla
los huevos con cebolla es un plato pugliese humilde pero lleno de sabores muy simples.…