Mariateresa Scalzi
Recetas, guías y consejos de una organizadora de comidas italiana que mezcla tradición, ahorro y sostenibilidad.
-
Pasta gratinada fácil
Pasta gratinada fácil: Abundante bechamel y provola fundente, la pasta gratinada me recuerda a mi…
-
Bechamel de calabaza
La bechamel de calabaza es la variante otoñal y colorida de la clásica bechamel, perfecta…
-
Ensalada de garbanzos, atún y huevos duros
Con la llegada del fin del verano, cuando los días aún son calurosos pero se…
-
Tortilla de pasta napolitana fácil
La tortilla de pasta napolitana fácil es mucho más que una simple receta: es un…
-
Pizza patatas y cebolla
La pizza patatas y cebolla es una de esas recetas que saben contar una historia.…
-
Pancake de agua
Si piensas que para preparar pancakes esponjosos y deliciosos necesitas leche, huevos y mantequilla, ¡es…
-
Risotto limón y gambas
Aromático, sabroso y fácil de preparar. El risotto limón y gambas ha entrado a lo…
-
Freselle napolitanas
Las freselle napolitanas no necesitan presentaciones elaboradas: bastan pocos ingredientes y un toque de historia…
-
Pasta y patatas a la napolitana
La pasta y patatas a la napolitana es la prueba viviente de que, con poco,…
-
Pasta con Nata y Salchicha
Si hay una receta que pone de acuerdo a todos, grandes y pequeños, es la…