Una mamma in cucina
Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.
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Tarta 5 minutos con mermelada
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Pasta frolla sin huevo
La pasta frolla sin huevo de Massari es una variante de la pasta frolla clásica…
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Zingara ischitana receta original del bocadillo típico de Ischia
La zingara ischitana es un bocadillo sabroso, fresco y apetitoso que nació en Ischia en…
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Torta Paradiso de Iginio Massari
La torta Paradiso de Iginio Massari es un dulce extraordinariamente suave, ligero y equilibrado, si…
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Tarta de manzana esponjosa receta de la abuela
Tarta de manzana esponjosa receta de la abuela. La tarta de manzana es un clásico…
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Rollitos de hojaldre con calabacines y speck
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Mini cheesecake de frambuesas
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Albóndigas de calabacín
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Tarta del 3 ricotta y melocotones
La tarta del 3 ricotta y melocotones es un dulce muy suave y rápido que…
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Sbriciolada de ricotta, higos y almendras
La sbriciolada de ricotta, higos y almendras es un postre delicioso lleno de contrastes. La…