Una mamma in cucina
Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.
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Castagnuelas suaves con mascarpone y naranja
Las castagnuelas suaves con mascarpone y naranja son una de las muchas versiones de las…
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Bizcocho esponjoso
El bizcocho esponjoso es un dulce simple e irresistible que conquista a todos con su…
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Chocolate caliente
El chocolate caliente es una bebida cremosa y envolvente hecha con leche, azúcar, cacao o…
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Castagnole suaves con manzanas
Las castagnole suaves con manzanas son uno de los dulces más amados del Carnaval, con…
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Tarta de manzana de Luca Montersino
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Buñuelos esponjosos con manzanas y pasas
Los buñuelos esponjosos con manzanas y pasas son dulces deliciosos e irresistibles perfectos en cualquier…
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Castagnole suavísimas con ricotta
Las castagnole suavísimas con ricotta son deliciosos dulces fritos típicos del Carnaval muy simples de…
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Chiacchiere de la abuela
Las chiacchiere de la abuela Rosa son absolutamente las más buenas; crujientes, ligeras y ricas…
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Ribollita toscana, receta original
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Tarta de manzana de Iginio Massari
Tarta de manzana de Iginio Massari La tarta de manzana es uno de los postres…