Una mamma in cucina
Soy boloñés, amo la tradición y estudio pastelería; entre un dulce y otro os cuento las recetas de familia.
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Tarta despistada
La tarta despistada es un dulce sencillo y esponjoso que me transporta a la infancia;…
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Pastel de patatas
El pastel de patatas es un gratinado sabroso y delicioso típico de la tradición campana.…
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Galletas ojos de buey
Las galletas ojos de buey son deliciosas galletas típicas de la tradición italiana elaboradas con…
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Tarta del 3 con ricotta
La tarta del 3 con ricotta es un dulce de despensa extremadamente esponjoso perfecto en…
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Tarta 5 minutos yogur y peras
La tarta 5 minutos yogur y peras es un dulce suave y genuino ideal para…
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Rosca casera
La rosca casera es un dulce sencillo de la tradición boloñesa, un dulce humilde que…
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Pastel brasileño de cacao y café
El pastel brasileño de cacao y café es un dulce muy suave y delicioso que…
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Tarta caprese original
La tarta caprese original es un dulce de la tradición campana con un sabor espectacular,…
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Tarta de manzana y yogur
La tarta de manzana y yogur es un dulce delicado y muy esponjoso perfecto para…
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Tarta de las Monjas
La tarta de las Monjas es un dulce antiguo sin harina y levadura, se prepara…